Technical ethanol. Technological and economic features of manufacture

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2020

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

У статті розглядаються питання виробництва технічного етанолу із зерна як типового продукту сільського господарства України з точки зору поєднання технологічних заходів та визначення економічної доцільності збуту продукції на різних ринках. Уточнюється, що специфікою такого впровадження є конкуренція технічного етанолу та продуктів нафтогазоорганічного синтезу. Розглянуто ряд заходів, які при незначних величинах їх реалізації забезпечують зниження собівартості технічної переробки зерна на технічний етиловий спирт. The article deals with the issues of producing technical ethanol from the grain as a typical Ukrainian agricul ture product in terms of the combination of technological measures and the determination of the economic feasi bility of marketing products in different markets. It is specified that the specifics of such implementation are com petition of technical ethanol and products of oil and gas-organic synthesis. A number of measures are considered, which, at insignificant values of their implementation, provide a reduction in the cost of technical processing of grain into technical ethanol.

Опис

Ключові слова

technical ethanol, methanol, products of technical purpose, yeast, mash, beer, етанол технічний, метанол, продукти технічного призначення, дріжджі, сусло, пиво, кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства

Бібліографічний опис

Boiko, P. Technical ethanol. Technological and economic features of manufacture / P. Boiko, M. Bondar // Danish scientific journal. – 2020. – № 34, Vol.1. – P. 49-51.

Зібрання