Новий антисептик для виробництва спирту і дріжджів із меляси
Вантажиться...
Дата
2001
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Дослідженнями встановлена можливість застосуваня хлорвмісного препарату «Дезактин» як антисептика середовища та обладнання у виробництві спирту і дріжджів із меляси.
The possibility of usage the chlorine-containing preparation “Dezaktyn” as an environment antiseptic and as a facility in the alcohol production out of yeast and molasses is worked out by research.
The possibility of usage the chlorine-containing preparation “Dezaktyn” as an environment antiseptic and as a facility in the alcohol production out of yeast and molasses is worked out by research.
Опис
Ключові слова
мелясне сусло, мікрофлора, melyasne wort, microflora, antiseptic
Бібліографічний опис
Новий антисептик для виробництва спирту і дріжджів із меляси / Л. В. Левандовський, Л. В. Ткаченко, Н. Бейко, Л. Яриш // Харчова і переробна промисловість. - 2001. - № 12. - С. 26-27.