Новий антисептик для виробництва спирту і дріжджів із меляси
Файли
Дата
2001
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Дослідженнями встановлена можливість застосуваня хлорвмісного препарату «Дезактин» як антисептика середовища та обладнання у виробництві спирту і дріжджів із меляси.
The possibility of usage the chlorine-containing preparation “Dezaktyn” as an environment antiseptic and as a facility in the alcohol production out of yeast and molasses is worked out by research.
The possibility of usage the chlorine-containing preparation “Dezaktyn” as an environment antiseptic and as a facility in the alcohol production out of yeast and molasses is worked out by research.
Опис
Ключові слова
мелясне сусло, мікрофлора, melyasne wort, microflora, antiseptic
Бібліографічний опис
Новий антисептик для виробництва спирту і дріжджів із меляси / Л. В. Левандовський, Л. В. Ткаченко, Н. Бейко, Л. Яриш // Харчова і переробна промисловість. - 2001. - № 12. - С. 26-27.