Новий антисептик для виробництва спирту і дріжджів із меляси

Ескіз

Дата

2001

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Дослідженнями встановлена можливість застосуваня хлорвмісного препарату «Дезактин» як антисептика середовища та обладнання у виробництві спирту і дріжджів із меляси.
The possibility of usage the chlorine-containing preparation “Dezaktyn” as an environment antiseptic and as a facility in the alcohol production out of yeast and molasses is worked out by research.

Опис

Ключові слова

мелясне сусло, мікрофлора, melyasne wort, microflora, antiseptic

Бібліографічний опис

Новий антисептик для виробництва спирту і дріжджів із меляси / Л. В. Левандовський, Л. В. Ткаченко, Н. Бейко, Л. Яриш // Харчова і переробна промисловість. - 2001. - № 12. - С. 26-27.

Колекції

item.page.endorsement

item.page.review

item.page.supplemented

item.page.referenced