Сегментація ринку ресторанного господарства міста Донецьк
Вантажиться...
Дата
2012
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
В роботі наведено аналіз статистичних даних розвитку ресторанної сфери м. Донецька. Просегментовано ринок ресторанного господарства.
In the work wires statystycheskyh data analysis development restorannoy sphere Donetsk. Marketplace Prosehmentyrovan restaurant economy.
Опис
Ключові слова
ресторанна галузь, сегментація ринку, тенденції розвитку, restaurant industry, market segment, development trends, кафедра експертизи харчових продуктів
Бібліографічний опис
Лаврухіна, Є. С. Сегментація ринку ресторанного господарства міста Донецьк / Є. С. Лаврухіна, В. В. Кійко // Наукова творчість молоді в індустрії гостинності : матеріали Другої всеукр. наук.-практ. конф. студ., аспірантів та молодих вчених, 15-16 лист. 2012 р., м. Донецьк / М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Донецьк. нац. ун-т екон. і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського – Донецьк: ДонНУЕТ, 2012 – С. 69-72.