Сегментація ринку ресторанного господарства міста Донецьк
Дата
2012
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
В роботі наведено аналіз статистичних даних розвитку ресторанної сфери м. Донецька. Просегментовано ринок ресторанного господарства.
In the work wires statystycheskyh data analysis development restorannoy sphere Donetsk. Marketplace Prosehmentyrovan restaurant economy.
Опис
Ключові слова
ресторанна галузь, сегментація ринку, тенденції розвитку, restaurant industry, market segment, development trends, кафедра експертизи харчових продуктів
Бібліографічний опис
Лаврухіна, Є. С. Сегментація ринку ресторанного господарства міста Донецьк / Є. С. Лаврухіна, В. В. Кійко // Наукова творчість молоді в індустрії гостинності : матеріали Другої всеукр. наук.-практ. конф. студ., аспірантів та молодих вчених, 15-16 лист. 2012 р., м. Донецьк / М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Донецьк. нац. ун-т екон. і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського – Донецьк: ДонНУЕТ, 2012 – С. 69-72.