DSpace О системе DSpace
 

eNUFTIR >
Тези доповідей, матеріали конференцій >
Тези доповідей >

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/25473

Название: Аналіз чинників, що впливають на результати визначення міцності лікеро-горілчаної продукції
Другие названия: Analysis of factors which influence on the results of determination of fortress of liqueurs and vodka products
Авторы: Ловягін, Олександр Миколайович
Кузьмін, Олег Володимирович
Шевченко, Лілія Олександрівна
Топольник, Віра Григорівна
Ковальчук, Володимир Петрович
Kovalchuk, Vladimir
Shevchenko, Lily
Topol’nik, Vera
Lovyagin, Alexander
Kuzmin, Oleg
Ключевые слова: лікеро-горілчана продукція
ликероводочная продукция
liqueurs and vodka products
перегонка
distillation
кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
Дата публикации: 2011
Библиографическое описание: Аналіз чинників, що впливають на результати визначення міцності лікеро-горілчаної продукції / О. М. Ловягін, Л. О. Шевченко, В. П. Ковальчук, В. Г. Топольник, О. В. Кузьмін // Обладнання та технології харчових виробництв : темат. зб. наук. пр. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2011. – Вип. 26. – С. 405-411.
Краткий осмотр (реферат): У статі проведено експериментальне дослідження чинників, що призводять до систематичних похибок у результатах визначення міцності лікеро-горілчаної продукції. Запропоновано методику внутрішньолабораторного контролю якості вимірювань. В статье проведено экспериментальное исследование факторов, которые приводят к систематическим погрешностям в результатах определения крепости ликеро-водочной продукции. Предложена методика внутрилабораторного контроля качества измерений. Experimental research of factors which result in systematic errors in the results of determination of fortress of liqueurs and vodka products is conducted in the article. A method is offered into laboratory control of quality of measurings.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/25473
Располагается в коллекциях:Тези доповідей

Файлы этого ресурса:

Файл Описание РазмерФормат
Аналіз_чинників,_що_впливають_на_результати_визначення_міцності.pdf286,9 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
View Statistics

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2005 MIT and Hewlett-Packard - Обратная связь