Перегляд за Автор "Богачук, Наталія Іванівна"
Зараз показуємо 1 - 2 з 2
- Результатів на сторінці
- Налаштування сортування
Документ Впровадження технології основних страв української кухні в ресторані першого класу(2023) Богачук, Наталія ІванівнаДокумент Кольорове кодування у закладах ресторанного господарства згідно принципів HACCP(2022) Стукальська (Іванова), Наталія Миколаївна; Кузьмін, Олег Володимирович; Богачук, Наталія ІванівнаМетою роботи є розроблення плану заходів у закладі ресторанного господарства для кольорового кодування за принципами HACCP. The purpose of the work is to develop a plan of activities in a restaurant establishment for color coding according to HACCP principles.