Перегляд за Автор "Бондаренко, Анастасія Василівна"

Або введіть перші символи:
Зараз показуємо 1 - 2 з 2
  • Ескіз
    Документ
    Сучасні тенденції виробництва снеків для прикорму дітей
    (2024) Махинько, Людмила Василівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Бондаренко, Анастасія Василівна
    Розглянуто сучасні тенденції прикорму дітей. Проаналізовано, що збільшується кількість снеків, виготовлених екструзією, в раціоні дітей.
  • Ескіз
    Документ
    Фактори формування складу мультизернової основи для мюслі
    (2024) Махинько, Людмила Василівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Бондаренко, Анастасія Василівна
    Досліджено основні фізико-хімічні властивості зернових пластівців, виготовлених за різною технологією. Встановлено фактори, які матимуть вплив на органолептичні показники готової страви мюслі.