Перегляд за Автор "Бурдейная, Оксана Владимировна"

Або введіть перші символи:
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Ескіз
    Документ
    Современные упаковочные материалы хлебобулочных изделий
    (2015) Чорна, Анастасия Ивановна; Бурдейная, Оксана Владимировна; Шульга, Оксана Сергеевна; Арсеньева, Лариса Юрьевна
    Проведен литературный обзор упаковочных материалов для хлебобулочных изделий, а также влияние упаковки на их качество. A literature review of packing materials for bakery products and the influence of packaging on their quality have been conducted.