Перегляд за Автор "Ващенко, Юлія Володимирівна"

Або введіть перші символи:
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Ескіз
    Документ
    Критерії ідентифікації рослинних олій
    (2018) Ващенко, Юлія Володимирівна; Усатюк, Світлана Іванівна; Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
    Наведено результати дослідження фізико-хімічних та органолептичних показників як критерії ідентифікації для рослинних олій. The results of the study of physico-chemical and organoleptic parameters as identification criteria for vegetable oils are presented.