Перегляд за Автор "Гаєвська, В. О."

Або введіть перші символи:
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Ескіз
    Документ
    Фруктова начинка на пектині
    (2017) Лисий, Олександр Віталійович; Гаєвська, В. О.
    Дослідження фруктово-ягідних начинок з додаванням стабілізуючих та вологоутримуючих агентів – пектину та модифікованого крохмалю. Investigation of fruit and berry stuffing with the additionstabilizing and moisture-retaining agents - pectin and modified starch.