Перегляд за Автор "Дмитренко, Тетяна Олегівна"
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
- Результатів на сторінці
- Налаштування сортування
Документ Розроблення кисломолочного напою, збагаченого композицією із рослинної сировини та оцінка його якості та безпечності(2021) Гойко, Ірина Юріївна; Дмитренко, Тетяна ОлегівнаРозроблено кисломолочний напій, збагачений композицією із кропиви та меліси та проведена оцінка його якості та безпечності. A sour milk drink enriched with nettle and lemon balm composition has been developed and its quality and safety have been evaluated.