Перегляд за Автор "Коротун, Яна Григорівна"

Або введіть перші символи:
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Ескіз
    Документ
    Підбір оптимального наповнювача для солодкого емульсійного крему
    (2012) Коротун, Яна Григорівна; Новосад, Ольга Леонідівна; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
    З метою розширення асортименту проведена робота щодо удосконалення технології емульсійного крему і підбору оптимального фруктового наповнювача з урахуванням смакових уподобань споживачів. In order to expand the range of the work done on improving the technology of emulsion cream and selection of the best fruit based filler taste preferences of consumers.