Перегляд за Автор "Машовець, Михайло"
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
- Результатів на сторінці
- Налаштування сортування
Документ Вивчення впливу дозування концентрату сироваткових білків на органолептичні показники якості кексів(2016) Павлюченко, Олена Станіславівна; Машовець, МихайлоПредставлені результати досліджень впливу дозування сироваткових білків на органолептичні показники якості кексів. The results of studies of the effect of dosing of whey proteins on organoleptic quality of cakes.