Перегляд за Автор "Михайлов, Олег Володимирович"

Зараз показуємо 1 - 3 з 3

Аналіз структурно-механічних параметрів керамічних мембран в технологічному процесі виготовлення
(2016) Пащенко, Богдан Сергійович; Штефан, Євгеній Васильович; Штерн, Михайло Борисович; Михайлов, Олег Володимирович
Встановлені особливості деформування частинок дисперсних систем і закономірності розподілу властивостей можуть бути використані при визначенні параметрів проникності мембран.
Розробка аналітичної моделі процесу тепломасопереносу у тістовій заготовці при випіканні хліба
(2008) Теличкун, Володимир Іванович; Штефан, Євгеній Васильович; Михайлов, Олег Володимирович; Теличкун, Юлія Станіславівна
Розглянута проблема створення математичної моделі тепломасообмінних процесів при випіканні хлібних виробів. Представлена аналітична частина математичної моделі (аналітична модель). Математична модель орієнтована на використання сучасних комп'ютерних технологій. The problem of designing of the mathematical model of heat-mass transfer processes in bread baking is considered. The submitted analytical part of mathematical model (analytical model) is submitted. The mathematical model is focused on the modern computer technologies using.
Розроблення методів виготовлення керамічних мембран для ультрафільтраційних установок
(2016) Штефан, Євгеній Васильович; Пащенко, Богдан Сергійович; Штерн, Борис Михайлович; Михайлов, Олег Володимирович
У даній статті розглянуті керамічні фільтрувальні елементи, які є одним із переважаючих засобів, що забезпечують високі експлуатаційні показники роботи сучасних баромембранних установок у харчовій промисловості. Описано метод пресування порошкового матеріалу, що є основою для виготовлення даних елементів, їх переваги та недоліки. Розглянуто процес математичного моделювання з урахуванням аспектів виготовлення керамічних мембран. Наведені конструкції обладнання, у яких доцільно використовувати дані елементи.