Перегляд за Автор "Несен, Олександра Артурівна"
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
- Результатів на сторінці
- Налаштування сортування
Документ Удосконалення технології східних солодощів(2019) Несен, Олександра Артурівна; Корецька, Ірина ЛьвівнаМетою дослідження було формування споживчих властивостей цукерок групи лукум та створення виробів підвищеної біологічної цінності.