Перегляд за Автор "Паленська, Аліна Анатоліївна"
Зараз показуємо 1 - 2 з 2
- Результатів на сторінці
- Налаштування сортування
Документ Метод CARVER+SHOK для визначення вразливості під час виробництва йогурту з морквяним пюре(2021) Паленська, Аліна Анатоліївна; Шульга, Оксана СергіївнаМетод CARVER+Shock є інструментом для пріоритезації цілей нападу. Зазначений метод дозволив встановити, що найбільш вразливими є етапи приймання сировини та пакувальних матеріалів, внесення добавок і транспортування кінцевого продукту.Документ