Перегляд за Автор "Пендюр, Марія"

Або введіть перші символи:
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Ескіз
    Документ
    Пектиновмісні збагачувачі із вторинних сировинних ресурсів
    (2014) Сімахіна, Галина Олександрівна; Пендюр, Марія
    Пектиновмісний порошок низькотемпературного сушіння є складним комплексом біополімерів, переважно поліцукридів лінійної та розгалуженої структури, значної молекулярної маси. The pectin-containing powder taken by low-temperature drying is a complex compound of biopolymers, prevalently polysaccharides of lineal and ramified structure, which has got high molecular mass.