Перегляд за Автор "Рижинко, А. В."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
- Результатів на сторінці
- Налаштування сортування
Документ Шляхи удосконалення кондитерської продукції з бісквітного тіста фітокомпозицією «жемчуг»(2012) Рижинко, А. В.; Назар, Мар'яна ІгорівнаПредставлено результати досліджень збагачення борошняних кондитерських виробів, у т.ч. бісквітних, фітокомпозиціями.