Перегляд за Автор "Сладковський, Олександр"
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
- Результатів на сторінці
- Налаштування сортування
Документ Використання горохового борошна та порошку шпинату у виробництві хліба(2019) Сладковський, Олександр; Башта (Шеремет), Алла ОлексіївнаВикористання горохового борошна та порошку шпинату для збагачення пшеничного хліба дозволяє отримати харчовий продукт з підвищеною харчовою цінністю. The use of peanut flour and spinach powder to enrich the wheat bread makes it possible to obtain a food product with high nutritional value.