Перегляд за Автор "Томчук, В. П."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
- Результатів на сторінці
- Налаштування сортування
Документ Економічне обґрунтування доцільності використання сухої пшеничної клейковини борошномельними підприємствами(2006) Закревська, Людмила Миколаївна; Томчук, В. П.В статті обгрунтовано необхідність застосування сухої пшеничної клейковини для зниження собівартості кінцевої продукції та заощадження коштів. Визначено найбільш перспективні помоли із застосуванням зерна різних класів.