Перегляд за Автор "Тонюк, М."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
- Результатів на сторінці
- Налаштування сортування
Документ Дослідження впливу норми внесення кориці на фізико-хімічні показники якості спеціального пива(2014) Варанкіна, Олександра; Тонюк, М.; Радзієвська, Ірина ГіронтіївнаВстановлено вплив норми внесення кориці на фізико-хімічні показники якості кондиційованого пива з концентрацією сухих речовин у початковому суслі 16 %. The effect of application rate of cinnamon on physical and chemical properties as a conditioned beer with a concentration of solids in the original wort 16%.