Перегляд за Автор "Хмарук, Тетяна Володимирівна"

Або введіть перші символи:
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Ескіз
    Документ
    Вплив фізичних чинників на ступінь набухання висушених ягід чорної смородини
    (2014) Хмарук, Тетяна Володимирівна; Івчук, Надія Павлівна
    За умови використання цілих сухих ягід чорної смородини для збагачення хлібобулочних виробів їх необхідно зволожити при температурі 20 °С протягом 20...30 хв. When using the entire dry black currant to enrich bakery they must moisturize at 20 ° C for 20 ... 30 minutes.