Перегляд за Автор "Mykhailova, Olga"

Або введіть перші символи:
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Ескіз недоступний
    Документ
    Prerequisite programs as a means of increasing the safety of production processes
    (2023) Darmohrai, Alina; Kuzmin, Oleg; Mykhailova, Olga
    У статті розглянуто роль програм-передумов як ключових елементів для забезпечення гігієнічних умов і зменшення потенційних загроз безпеці у виробничих процесах ресторанів, що сприяє ефективному впровадженню НАССР