Перегляд за Автор "Pakhomov, Vladlen"
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
- Результатів на сторінці
- Налаштування сортування
Документ Heat flux meters for comprehensive measurement of thermophysical properties of readily-spoiled foodstuffs(1982) Pakhomov, Vladlen; Mazurenko, Alexander; Dekusha, Leonid; Fedorov, VladimirInvestigated that thermal properties of highly perishable foodstuffs depend on the heat flow and rate of change of temperature and the time for which the heating occurs.