Перегляд за Автор "Vinnov, Alexey"
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
Документ Fish proteins enzymatic hydrolysis kinetic’s analysis(2013) Bandurenko, Galina; Vinnov, AlexeyThe enzymatic marble goby protein hydrolysis process experimental kinetic diagrams analysis is represented. The results can be used to assess the protease inhibition degree by reaction products.