Дисертаційна робота присвячена науковому обґрунтуванню застосування
мембранної дистиляції, ультрафільтрації та зворотного осмосу в процесі
переробки післяспиртової зернової барди. Визначені раціональні режими
процесів мембранної дистиляції, ультрафільтрації та зворотного осмосу при
розділенні фугату післяспиртової зернової барди.
Отримали подальший розвиток теоретичні уявлення перебігу процесу
контактної мембранної дистиляції післяспиртової зернової барди,
запропонована аналітична залежність визначення продуктивності мембрани від
впливових факторів та на цій основі науково обґрунтовано раціональні режими
процесу.
Розроблено математичну модель процесу ультрафільтрації фугату
післяспиртової зернової барди та запропоновано алгоритм розрахунку
концентрацій розчинів на виході з кожного модуля ультрафільтраційної
установки.
The dissertation is devoted to the improving of grain distillery stillage
processing using membrane distillation, ultrafiltration and reverse osmosis. The
rational modes were determined for the filtration of centrate of grain distillery stillage
by membrane distillation, ultrafiltration and reverse osmosis.
The theoretical model of contact membrane distillation of grain distillery
stillage was further developed. The analytical dependence was proposed to determine
the membrane efficiency as a function of influential factors. On this basis the rational
modes of process were scientifically substantiated.
