Визначено механізм реалізації інноваційного потенціалу підприємства як одного з ключових чинників становлення інноваційної моделі розвитку. Проаналізовано сучасний стан, проблеми і напрями розвитку інноваційної діяльності підприємств України. Considered priorities for the development of science, technology and engineering. The problems of the food industry, committed to innovation.
