(2011) Гапонюк, Ігор Іванович; Гома, Олександр Анатолійович
Сушарки більшості зернозаготівельних підприємств є вітчизняного виробництва 30 – 50 річної давнини і є надміру енергоємними. Застосуванням прогресивних способів сушіння можна інтенсифікувати міжфазовий тепловлогоообмін до 55 % та зменшити втратите плоти відпрацьованого агенту сушіння до 35 %
У більшості зерносушарок іноземного виробництва товщина шару зерна 31 см, що майже на 30 % більше від вітчизняних сушарок. В статі виконано аналіз того, як відображаються особливості товщини шару зерна на ефективність сушіння . In the majority of the drying apparatuses of foreign production the thickness of the layer of grain is 31 cm that to 30% more than analogous indices of domestic drying apparatuses. In the article the analysis of the special features of the drying of the layer of grain of larger thickness is represented.
