root.skip-to-content
Розділи та колекції
Пошук за критеріями
Статистика
English
Українська
Увійти
Увійти
Новий користувач? Зареєструйтесь.
Забули пароль?
Головна
Статті
Статті
Статті
Постійне посилання колекції
https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7522
Переглянути
Пошук
За датою
За автором
За назвою
За ключовими словами
За предметною категорією
Пошук
За датою
За автором
За назвою
За ключовими словами
За предметною категорією
1 результатів
Повернутись до результатів
Фільтри
Автор
search.filters.author.Костенко (Яременко), Оксана Михайловна
1
search.filters.author.Дорохович, Антонелла Николаевна
1
search.filters.author.Дорохович, Виктория Витальевна
Ключові слова
search.filters.subject.classification
1
search.filters.subject.sugar substitutes
1
search.filters.subject.units of sugary
1
search.filters.subject.единицы сладости
1
search.filters.subject.кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
Детальніше
Пошук за ключовими словами
search.filters.search.submit
Дата
Початок
Кінець
search.filters.search.submit
2007
1
Містить файли
1
Так
Скинути фільтри
Налаштування
Сортувати за
Дата доступу за спаданням
Актуальність
У порядку збільшення за назвою
Дата випуску за спаданням
Результатів на сторінку
1
5
10
20
40
60
80
100
Пошук
Автор: search.filters.author.Костенко (Яременко), Оксана Михайловна
×
Ключове слово: search.filters.subject.classification
×
Засоби пошуку
Результати пошуку
Зараз показуємо
1 - 1 з 1
Документ
Сахарозаменители, их преимущества и недостатки с позиции применения в производстве кондитерских изделий
(
2007
)
Дорохович, Антонелла Николаевна
;
Костенко (Яременко), Оксана Михайловна
;
Дорохович, Виктория Витальевна
Показати більше
Рассмотрение свойства сахарозаменителей с точки зрения использования их при производстве кондитерских изделий. Consideration of properties of sugar substitutes from the point of view of their use in the production of pastry wares.
Показати більше
