В статті проведено аналіз фінансування інноваційної діяльності підприємств окремих галузей харчової промисловості, а саме: кондитерської, хлібопекарської, пиво-безалкогольної, молочної, м’ясної, цукрової. Виявлені основні причини недостатнього фінансування та вкладання коштів, як іноземними так і вітчизняними інвесторами.
В статті проаналізовано фінансове забезпечення інноваційної діяльності підприємств харчової промисловості, в цілому та в розрізі окремих галузей за різними джерелами фінансування та визначено їх вплив на здійснення та розвиток інноваційних процесів в харчовій промисловості.
