(2004) Пєтухова, Ольга Михайлівна; Закревська, Людмила Миколаївна
Досліджено проблеми розвитку вітчизняного кондитерського ринку. Розраховано та проаналізовано ступінь монополізації ринку кондитерської промисловості за товарними групами кондитерських виробів. Досліджені шляхи подальшого розвитку кондитерського ринку. The problems of domestic confectionery market. Calculated and analyzed the degree of monopolization of the market for confectionery industry product groups confectionery. Investigated by further development of the confectionery market.
В статті розглянуто сучасний стан та тенденції розвитку інноваційних процесів у харчовій промисловості України та вплив на них світової фінансово-економічної кризи.
