Статті
Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7522
Переглянути
73 результатів
Фільтри
Налаштування
Результати пошуку
Документ Струйные потоки в упаковочных технологиях(2015) Гавва, Александр Николаевич; Кривопляс-Володина, Людмила АлександровнаВопрос энергосбережения и рационального использования энергетического потенциала в технологическом процессе всегда был актуальным и первоочередным. Упаковывание, подготовка потребительской тары, смешивание сыпучих сред, измельчение, разделение неоднородных систем, диспергирование жидкостей для различных целей производства осуществляются с образованием большой поверхности контакта фаз при сравнительно простом аппаратурном оформлении. Большую часть перечисленных операций сопровождают системы струйных газовых и жидкостных потоков, необходимые для обработки поверхности упаковки, продукта либо выполнения задач отбраковывания и очистки поверхностей. Несмотря на многообразие механических устройств для распыления жидких и сыпучих сред, применяющихся в промышленности, практически отсутствуют аппараты для формирования потоков с равномерным (одинаковым для разных материалов) распределением частиц по сечению потока, а существующие устройства малопригодны для качественного распыления жидкостей, обладающих повышенной вязкостью и содержащих твердую фазу. The issue of energy saving and rational use of energy potential in the technological process is always was relevant and top priority. Packaging, preparation of consumer containers, mixing of bulk media, grinding, separation of heterogeneous systems, the dispersion of liquids for various production purposes is carried out with the formation of a large phase contact surface with a relatively simple hardware design. Most of the listed operations accompany systems of jet gas and liquid streams necessary for surface treatment of packaging, product or performing surface rejection and cleaning tasks. Despite the variety of mechanical devices for spraying liquid and granular media used in industry, there are practically no devices for forming flows with a uniform (same for different materials) distribution of particles across flow cross-section, and existing devices are of little use for high-quality spraying of liquids with high viscosity and containing a solid phase.Документ Energy parameters of the process of ultrafine grinding og medical and cosmetic components in the bead mill(2021) Hrininh, Kateryna; Gubenia, Oleksii; Chepeliuk, OlenaThe process of ultrafine grinding of components of medicines and cosmetics in a laboratory bead mill is considered. The purpose of the study is (1) to determine the energy parameters of the process of ultrafine grinding of medicinal and cosmetic components in a bead mill, as well as (2) to determine the dependences of changes in technological parameters. A suspension of castor oil and cosmetic pigment in a ratio of 60% oil and 40% pigment was used as a model body. A series of experiments was carried out, where the degree of grinding was determined using a microscope with a built-in camera and software, the temperature was measured with ds18b20 temperature sensors, the power was measured with a three-phase CNFAJ Intelligent Power Meter. When grinding the pigment "red 120" for a period of time from 0 to 45 minutes, the power decreases, the temperature of the "beads-product" system increases, and the particle size decreases. This process occurs most intensively in the first 5 minutes. Most of the energy is spent on the work, which is spent on mixing the system "beads-product", and the work, that is spent on heating the structural components of the product and the parts of the mill interacting with them, which, in turn, depend on rheological properties of the suspension.Документ Energy parameters of ultrafine grinding of pharmaceutical and cosmetic ingredients in the bead mill(2020) Hrininh, Kateryna; Gubenia, OleksiiThe energy parameters of the grinding process of the components of pharmaceutical and cosmetic preparations in a bead mill are considered. The purpose of research - to determine the energy parameters of ultrafine grinding of pharmaceutical and cosmetic ingredients in the bead mill. A series of experimenters was conducted where the degree of grinding was measured using USB Digital Microscope and software, the temperature was measured with a TPM-10 electronic thermometer, and the power was measured with a CNFAJ Intelligent Power Meter three-phase wattmeter. As a result of the study, we can conclude that most of the energy is spent on the work of mixing the beadproduct system and the work spent on heating the structural components of the product and the interacting parts of the mill, which, in turn, depend on the rheological properties of the suspension.Документ Features of a ultra-fine grinding by wet metod in bead mills(2017) Hrininh, Kateryna; Gubenia, OleksiiIt was conducted an analytical review of the features of ultra-fine grinding in bead mills by wet method. The aim of the study was to reveal unexplored features of ultra-fine grinding processes by wet metod in bead mills with their subsequent study. As a result of the analysis, a relationship was found between mechanical energy and the degree of dispersion by grinding the suspension, the intensity of grinding over time, the temperature rise of the suspension, depending on the degree of dispersion. As a result of the analysis, no relatioship was found between the temperature rise of the grinding material and the power, the density of the dispersing suspension and its viscosity. In further studies, special attention should be paid to the relationship between the density of each of the dry bulk components and their wet mixes with energy that is consumed for grinding, the relationship of the degree of grinding to the time that is spent on achieving a given parameter, and what part of the mechanical energy is converted into heat in depending on the grinding time.Документ Fuzzy logic energy management system of food manufacturing processes(2020) Baliuta, Serhii; Kopylova, Liudmyla; Kuievda, Yulia; Kuyevda, Valery; Kovalchuk, OlenaIntroduction. The research is conducted to justify the method of increasing the efficiency of electrical power use in food production processes, which is based on the algorithms of fuzzy power management system. Materials and methods. The study is based on optimal and fuzzy control methods, such as Mamdani and Sugeno algorithms. Computer simulation was performed using MATLAB Simulink. Results and discussion. The control criterion of power supply of food production is formulated in the form of a functional minimization problem, which depends on the expected value of active and reactive power losses, active and reactive power losses at the level of secondary substations and individual load nodes. Maintaining energy efficient voltages in the power supply system nodes is chosen as a control task. It is determined the dependence of energy efficient voltages on the nominal voltage of the power system, the active resistance of its segments, the power and the coefficient of linearized static load characteristics at the network nodes, the equivalent active resistance, the nominal power, open circuit and short circuit losses of secondary substation transformers. To solve the control problem, an algorithm is synthesized using fuzzy controllers at the levels of the primary and secondary substations. In particular, it is determined that the input signals of the secondary substation fuzzy regulator should be the deviation from the energy efficient voltages and the rate of voltage change, and the output signals should be the transformer voltage and the actuation delay. Using numerical methods it is shown that this algorithm can reduce electricity losses in food production processes up to 7% compared to classical voltage regulation methods. Conclusions. The fuzzy system method under study ensures that energy-efficient voltage levels are maintained at the distribution network nodes when the voltage of the power source or the consumer loads are changed.Документ Structural and parametric synthesis of kneading machines(2020) Litovchenko, Igor; Gavva, Oleksandr M.; Litovchenko, OleksiiMethods of analysis and research of hydrodynamic processes in mixing machines are offered. The analysis of designs of kneading machines and a technique of research of their work gives the chance identify areas for creating new design options. Запропоновано методи аналізу та дослідження гідродинамічних процесів у машинах для замісу. Аналіз конструкцій місильних машин і методика дослідження їх роботи дає можливість визначити напрямки створення нових варіантів конструкції.Документ Динаміка і енергетична рекуперація в технологічних машинах(2017) Степанець, Олег Іванович; Пригодій, Денис Віталійович; Мельник (Ткачук), Наталія АндріївнаУ статті здійснено оцінку перспектив обмеження динамічних навантажень у перехідних процесах приводів технологічних машин з об ’єднанням завдань зниження енерговитрат. Наведені матеріали стосуються циклічно діючого обладнання, до складу приводів якого введено керовані фрикційні муфти, що поділяють систему на дві частини. Перша з них відноситься до ведучої маси, яка знаходиться в безперервному русі, а друга — ведена маса — здійснює циклічні переміщення. Запропоновано алгоритм розрахунку перехідних процесів з визначенням кінематичних параметрів переміщення мас і навантажень пружних зв ’язків. Показано, що в загальній структурі подібних математичних формалізацій загальний результат помітно залежить від співвідношень інерційних мас. This article provides an assessment of the prospects of limiting dynamic loads in the transient processes of drives of technological machines with a combination of issues to reduce energy consumption. These materials refer to cyclically operating equipment driven by operated friction clutches, dividing the system into two parts. The first of them refers to the leading mass, which is in a continuous motion, and the second — the driven mass — carries out cyclic displacements. The algorithm of calculating transition processes alongside with the definition of kinematic parameters of displacement of masses and loads of elastic bonds is proposed. It is shown that in the general structure of such mathematical formalizations, the overall result is appreciably dependent on the ratios of inertial masses.Документ Викиди діоксиду вуглецю на українських вугільних теплових електростанціях(2018) Вольчин, Ігор Альбінович; Гапонич, Людмила СтаніславівнаОстанні роки у світовій енергетиці відбулися зміни, що зумовили новий напрям розвитку об ’єднаної енергетичної системи України — це боротьба з посиленням «парникового ефекту», в тому числі скорочення викидів діоксиду вуглецю. Перед енергетиками України стоїть завдання переходу на шлях низьковуглецевого розвитку відповідно до європейського екологічного законодавства та національних інтересів. Стратегія заходів зі зменшення викидів СО2 в енергетиці має полягати у широкому впровадження екологічно чистих енергоефективних і низьковуглецевих технологій. Україна в 2014 р. підписала та ратифікувала Угоду про асоціацію з ЄС. Однією з вимог, що висуваються в Угоді, є встановлення процедур моніторингу, звітності та верифікації викидів парникових газів від енергетичних установок. Основою системи моніторингу, звітності та верифікації викидів парникових газів є сукупність методик для оцінки викидів парникових газів. На сьогодні в енергетиці України немає єдиної обов’язкової методики розрахунку викидів СО2, яка б базувалася на використанні коефіцієнта викидів, що враховує теплоту згоряння палива, як того вимагає Директива 2003/87/ЄС.Документ Енергоматеріальні імпульси в газорідинних середовищах(2020) Соколенко, Анатолій Іванович; Васильківський, Костянтин Вікторович; Літвинчук (Воронцова), Світлана ІванівнаУ статті описано особливості енергоматеріальних трансформацій у газорідинних середовищах на прикладі технологій аеробного зброджування цукро- вмісних середовищ. За таких умов система характеризується сукупністю трьох складових матеріальних потоків: живильного середовища, основного рідинного середовища з мікроорганізмами і повітряного потоку для створення режимів аерації. При цьому живильне середовище у формі розчину цукрів є носієм хімічного енергетичного потенціалу, а вхідний повітряний потік — джерелом механічної енергії, визначення співвідношень між якими складає мету дослідження. Наведено математичні формалізації, які стосуються матеріальних і енергетичних трансформацій, що є складовими загальної технології аеробного бродіння, визначення ролі газоутримувальної здатності як рушійного фактора у створенні циркуляційних контурів у газорідинних системах і їх енергетичних характеристик, особливостей утворення диспергованої газової фракції. Показано, що наявність циркуляційних контурів у системах з проявами гідростатичного тиску за насиченості рідинної фракції азотом супроводжується процесами абсорбції і десорбції газової фази з впливом на загальний рівень гідродинамічного стану та інтенсивність масообмінних процесів. Визначено роль диспергованої газової фази як пружної складової газорідинного середовища, що дає змогу оцінювати останнє на рівні квазіпружного. Це стимулювало пошуки таких динамічних параметрів пружних систем, як жорсткість, приведені маси, рушійні фактори зовнішніх впливів і фактори опору. Запропоновано параметр жорсткості квазіпружного середовища визначати у формі відношення силової дії до деформації, яка дією цієї сили викликається. Приведена маса рідинної фази як розподілена визначається за принципом Релея відповідно до положення еквівалентності кінетичних енергій. Математична модель пружної системи у формі рівняння руху Д’Аламбера-Лагранжа приводить до можливості визначення співвідношень між силовими, кінематичними і енергетичними параметрами квазіпружних газорідинних систем. Наявність пропозицій щодо визначення останніх дає змогу перейти до оцінки реакцій газорідинних систем на зовнішні втручання у спробах інтенсифікації масообмінних процесів. Наведено результати щодо деформацій газорідинних систем, швидкостей таких деформацій, оцінок частот власних коливань і енергетичних витрат на їх створення. Теоретичні узагальнення приводять до пропозиції використання ефективного методу інтенсифікації енерго- і масообмінних процесів за рахунок змінних тисків у газових надрідинних об ’ємах середовищ. The article deals with the peculiarities of energy-material transformations in gas-liquid media by the example of technologies of aerobic digestion of sugar-containing media. Under these conditions, the system is characterized by the combination of three components of material flows, namely: the nutrient medium, the main liquid medium with microorganisms and the air flow to create modes of aeration. In this case, the nutrient medium in the form of the solution of sugars is a carrier of chemical energy potential, and the incoming air stream is a source of mechanical energy. Determining the relationships between them is the purpose of the study. Materials and methods. The study presents mathematical formalizations concerning material and energy transformations that are components of general aerobic fermentation technology, determination of the role of gas-holding capacity as a driving factor in the creation of circulating circuits in gas-liquid systems and their energy characteristics, peculiarities of gas formation. Research results. It is shown that the presence of circulating circuits in systems with manifestations of hydrostatic pressure at the saturation of the liquid fraction of nitrogen is accompanied by the processes of absorption and desorption of the gas phase with influence on the overall level of hydrodynamic state and the intensity of mass transfer processes. Conclusions. It is proposed to determine the rigidity parameter of a quasielastic medium in the form of the ratio of force to deformation caused by this force. The given mass of the liquid phase as distributed is determined according to the Rayleigh principle in accordance with the equivalence position of kinetic energies. The mathematical model of the elastic system in the form of the D’Alembert-Lagrange motion equation leads to the possibility of determining the relations between the power, kinematic and energy parameters of quasielastic gas- liquid systems. The presence of proposals to determine the latter allows us to proceed to the evaluation of reactions of gas-liquid systems to external interferences in attempts to intensify mass transfer processes.Документ Assessment of energy expenditure on the kneading wheat dough process(2019) Telychkun, Volodymyr; Damyanova, Stanka; Anisimov, Andrii; Telychkun, YuliiaA quantitative assessment of the quality of the process of k neading the dough in the dough machines, of both periodic and continuous this is the total and specific energy expenditure. Determination of energy expenditure is necessary for the calculation of the dough machine as well as the energy analysis of specific stages of the process. Studies were conducted on a laboratory kneading machine of periodic action. To measure the energy expenditure used wattmeter. An analysis of the experimental data showed how energy expenditure varied throughout the experiment and confirmed three stages of the kneading wheat dough process. Comparing the calculated theoretical values with the obtained experimental values, they were found to be different. Studies of the process of kneading wheat dough prove the need for changes in the method of calculating energy expenditure for kneading, eliminating the formal approach to this process and taking into account the energy expenditure of structural transformations.