Статті
Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7522
Переглянути
6 результатів
Результати пошуку
Документ Дослідження процесу екстрагування цільових компонентів із хмелевої сировини(2021) Запорожець, Юлія Владиславівна; Бурлака, Тетяна ВасилівнаХмелярство є важливою галуззю сільськогосподарського виробництва, продукція якої має безліч застосувань, починаючи від пивоваріння і закінчуючи косметологією. Тривалий час Україна було на 5-му місці у світі після США, Німеччини, Китаю і Чехословаччини по вирощуванні хмелю та виробництві хмелепродуктів. Хмелярство було найважливішою бюджетоутворювальною складовою агропромислового комплексу регіону Полісся України. Через недосконалість механізму переходу до ринкових умов для сільськогосподарських підприємств у галузі хмелярства стало скорочення виробництва, зниження рівня конкурентоспроможності українського хмелю та витіснення вітчизняних виробників із внутрішнього ринку й традиційного зовнішнього ринку. Зростаюча потреба пивоварів в екстрактах хмелю, які не виробляють в Україні, коливання цін на хмелесировину на світовому і внутрішньому ринках, недостатньо збалансований сортовий склад хмеленасаджень не сприяли нормалізації розвитку галузі в умовах ринкових відносин. На сьогоднішній день, гостро постає задача в невідкладному вжитті заходів для забезпечення розвитку хмелярства та підвищення його конкурентоспроможності для виходу на світовий ринок.Документ Вплив електроіскрових розрядів перед віброекстрагуванням на хмелеву сировину(2021) Запорожець, Юлія Владиславівна; Бурлака, Тетяна ВасилівнаЕнергетична криза, збільшення попиту на продукцію з поліпшеними і екологічно безпечними якостями викликали необхідність розвитку нових технологій вилучення екстрактивних речовин з рослинних матеріалів, які знаходять своє застосування в харчовій промисловості, косметології, хімічної промисловості тощо. Особливий інтерес представляють екстрактивні речовини, які є безпечними для навколишнього середовища і не роблять шкідливого впливу на здоров'я людини. Значимість процесу екстрагування пояснюється його здатністю забезпечити практично повне вилучення екстрагованих речовин при невисокій температурі, що є запорукою отримання витягів високої якості. В даний час пильну увагу в дослідженнях процесу екстрагування направлено на використання екологічних, енергетично ефективних технологій, які базуються на використанні безпечних видів розчинників. Розробка "зелених технологій" екстрагування на сьогоднішній день є широко обговорюваної тематикою в міждисциплінарних областях хімії, біотехнологій тощо.Документ Дослідження процесу екстрагування цільових компонентів із хмелевої сировини(2021) Запорожець, Юлія Владиславівна; Бурлака, Тетяна ВасилівнаХмелярство є важливою галуззю сільськогосподарського виробництва, продукція якої має безліч застосувань, починаючи від пивоваріння і закінчуючи косметологією. Тривалий час Україна було на 5-му місці у світі після США, Німеччини, Китаю і Чехословаччини по вирощуванні хмелю та виробництві хмелепродуктів. Хмелярство було найважливішою бюджетоутворювальною складовою агропромислового комплексу регіону Полісся України. Через недосконалість механізму переходу до ринкових умов для сільськогосподарських підприємств у галузі хмелярства стало скорочення виробництва, зниження рівня конкурентоспроможності українського хмелю та витіснення вітчизняних виробників із внутрішнього ринку й традиційного зовнішнього ринку. Зростаюча потреба пивоварів в екстрактах хмелю, які не виробляють в Україні, коливання цін на хмелесировину на світовому і внутрішньому ринках, недостатньо збалансований сортовий склад хмеленасаджень не сприяли нормалізації розвитку галузі в умовах ринкових відносин. На сьогоднішній день, гостро постає задача в невідкладному вжитті заходів для забезпечення розвитку хмелярства та підвищення його конкурентоспроможності для виходу на світовий ринок.Документ Исследование неустановившегося процесса фильтрации экстрагента через слой свекловичной стружки(1985) Пушанко, Николай Николаевич; Коваленко, Борис ДмитриевичИспользование полученных результатов для практических целей дает возможность оптимизировать работу действующих диффузионных установок оросительного типа и обоснованно их проектировать. Using the results obtained for practical purposes gives you the opportunity to optimize the work of existing irrigation systems of diffusion type and justified their design.Документ Регулируемые параметры экстракции сахара с возвратом жомопрессовой воды(1979) Фельдман, Аркадий Исаакович; Стратиенко, Олег Владимирович; Зоткина, Лариса Васильевна; Лысянский, Виктор МарковичУстановлено, что система автоматического регулирования ХТС (химико-технологическая система) экстракции сахара из свеклы с возвратом жомопрессовой воды должна обеспечить заданное качество функционирования ХТС путем регулирования двух параметров — размера частиц и количества чистого экстракта. It was found that the automatic control system CES (chemical-engineering system) of extraction of sugar from beet with the return of pulp-press water must provide a specified quality of performance by adjusting CES two parameters - the particle size and the amount of pure extract.Документ Удосконалення технології екстрагування фосфатидних концентратів з використанням ліпідної добавки(2010) Шеманська, Євгенія Іванівна; Осейко, Микола ІвановичДосліджено закономірності процесу екстрагування фосфатидних концентратів етиловим спиртом з використанням ліпідної добавки з поліненасиченими жирними кислотами в області заданих параметрів (температура, гідромодуль, концентрація добавки). На основі експериментальних даних виявлено раціональні умови екстрагування фосфоліпідного матеріалу. The regularities of the process of extraction of phosphatidic concentrates ethanol with lipid supplements with polyunsaturated fatty acids in the given parameters (temperature, liquor ratio, concentration of additives). On the basis of experimental data revealed the rational conditions of extraction of phospholipid material.