Статті

Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7522

Переглянути

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Традиционная украинская кухня в системе оздоровительного питания
(2009) Симахина, Галина Александровна; Каминская (Халапсина), Светлана Владиславовна; Науменко, Наталья Валентиновна
В статье анализируются особенности украинской кухни в современной парадигме здорового питания. Показано, что специфика рациона питания украинцев отвечает требованиям, которые сегодня выставляются к принципам оздоровительного питания.