Навчальні посібники

Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7505

Переглянути

Фільтри

2007 - 20102

Налаштування

Ключове слово: search.filters.subject.облік

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
  • Ескіз
    Документ
    Технологічні розрахунки у хлібопекарському виробництві (задачник)
    (2010) Дробот, Віра Іванівна; Юрчак, Віра Гаврилівна; Арсеньєва, Лариса Юріївна; Махинько, Валерій Миколайович; Білик, Олена Анатоліївна; Сильчук, Тетяна Анатоліївна; Степаненко, Тетяна Олександрівна; Удворгелі, Лариса Іванівна; Петришин, Наталія Зеновіївна; Фалендиш, Наталія Олексіївна; Михонік, Лариса Анатоліївна; Бондаренко, Юлія Вікторівна
    У навчально-методичному посібнику наведено стислі теоретичні відомості й приклади розрахунків, поширених у хлібопекарському виробництві. Запропоновано конкретні задачі щодо розрахунку за стадіями технологічного процесу: під час підготовки сировини до виробництва; розрахунку рецептур за різних способів приготування тіста; технологічного обладнання; первинного обліку виробництва; у технохімконтролі галузі. In the educational-methodical manual provides a brief theoretical information and examples of commonly used in baking production. Proposed concrete tasks on the calculation of the stages of technological process: during the preparation of raw materials to production; calculation of formulations for different ways of cooking test; technological equipment; primary accounting of production; in the techno-chemical control of industry.
  • Ескіз
    Документ
    Облік зовнішньоекономічної діяльності
    (2007) Небильцова, Валентина Михайлівна; Небильцова, Оксана Володимирівна; Овдій, Олена Василівна
    Навчальний посібник систематизує напрямки, форми, види зовнішньоекономічної діяльності. Висвітлює основні принципи відображення в бухгалтерському та податковому обліку найбільш важливих операцій в зовнішньоекономічній діяльності. Значний інтерес представляє узагальнені методи валютних ризиків та аналізу виконання договірних зобов'язань за експортними та імпортними договорами. Рекомендується навчальний посібник студентам та викладачам вищих навчальних закладів економічного спрямування, а також фахівцям-практикам.