Однією з найважливіших галузей, що забезпечують продовольчу безпеку
України, є хлібопекарська. Її структуру формують: сільськогосподарські
виробники, що вирощують зернові культури; елеватори, що сушать та
зберігають зерно; борошномельні та хлібопекарські підприємства, які
задовольняють потреби усіх верств населення в хлібобулочній продукції.
One of the major industries that provide food security
Ukraine is baking. Its structure is formed: agricultural
producers who grow crops; elevators, which are dried and
store grain; Flour and bakery enterprises
meet the needs of all segments of the population in bakery products.
