Тези доповідей, матеріали конференцій

Постійне посилання на розділhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7373

Переглянути

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Використання натуральних барвників в технологіях борошняних виробів
(2022) Вархол, Вероніка Олегівна; Стукальська (Іванова), Наталія Миколаївна
Під час роботи було використано методи аналізу і синтезу, порівняння натуральних харчових барвників. During the work, methods of analysis and synthesis, comparison of natural food dyes were used.