(1998) Купчик, Михайло Петрович; Гандзюк, Михайло Петрович; Степанець, Іван Федотович; Вендичанський, Валерій Никифорович; Литвиненко, Анатолій Михайлович; Іваненко, Олександр Валерійович
Навчальний посібник призначений для проведення лабораторних робіт по курсу «Охорона праці».
В посібник включені 20 лабораторних робіт, в яких викладені питання промислової санітарії, гігієни праці, основи фізіології, техніки безпеки та пожежної безпеки.
В описі кожної роботи наводяться: мета роботи, основні теоретичні положення, схема установки, порядок виконання роботи, зміст звіту, контрольні питання і література.
Посібник розрахований для бакалаврів технологічних, механічних та економічних спеціальностей вищих закладів освіти харчової промисловості і може бути використаний також для інших технічних спеціальностей.
Склад і кількість робіт, необхідних для вивчення по курсу, визначається ВЗО в залежності від профілюючих дисциплін і оснащення навчальних лабораторій.
