Монографії, підручники, навчальні посібники

Постійне посилання на розділhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7375

Переглянути

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 10 з 27
  • Ескіз
    Документ
    Проблеми й перспективи відновлення та розвитку підприємств харчової промисловості в сучасних умовах
    (2024) Скопенко, Наталія Степанівна; Євсєєва-Северина, Ірина Василівна; Репіч, Тетяна Анатоліївна; Ткачук (Стахурська), Світлана Валеріївна; Никоненко, Андрій Володимирович; Лисенко (Звьоздочкіна), Олена Анатоліївна; Тур, Олеся Василівна; Чеснік, Наталія Миколаївна; Рибачук-Ярова, Тетяна Володимирівна; Тюха, Ірина Володимирівна; П'янкова, Оксана Василівна; Лугова, К. В.; Березянко, Тамара Володимирівна; Мазник, Ліана Валеріївна; Драган, Олена Іванівна; Мишко, Ксенія Дмитрівна; Безпалько, Олена Вікторівна; Гринюк, Юлія Михайлівна; Чугаєва, Наталія Юріївна; Ємцев, Віктор Іванович; Ємцева, Галина Федорівна; Баталова (Понежда), Олена Анатоліївна
    Виклики сьогодення: пандемія COVID, стрімке прискорення цифровізації економіки, російсько-українська війна – змінюють середовище функціонування підприємств та систему конкурентних переваг вітчизняних виробників. Дослідження ймовірних траєкторій розвитку економіки України у повоєнний період, розроблення пропозицій щодо найбільш доцільних способів подолання економічних проблем, породжених війною, обґрунтування дієвих алгоритмів економічного відновлення вітчизняних підприємств є актуальним для сьогодення
  • Ескіз
    Документ
    Сучасні інформаційні технології в управлінні та їх вплив на реалізацію основних завдань корпоративної соціальної відповідальності
    (2020) Скопенко, Наталія Степанівна
    Глобалізація, інформатизація суспільства, інноваційні зміни призводять до принципової модифікації поведінки суб'єктів господарювання, висувають нові вимоги до діяльності людини та функціонування компаній. Збільшується кількість працівників інформаційної сфери, зростають вимоги до рівня освіти працівників, умножаються інформаційні можливості топ-менеджменту. В таких умовах значна кількість завдань корпоративної соціальної відповідальності (КСВ) може бути реалізована фірмою більш ефективно та в принципово нових формах: вдосконалюється система внутрішнього контролю, збільшується ступінь прозорості діяльності, Інтернет сприяє виробленню єдиних стандартів, більш успішно вирішуються інформаційні завдання. Стрімке впровадження в економічне життя нових інформаційних технологій має колосальний вплив на діяльність компаній в будь-яких сферах, особливо в такій важливій як КСВ. Globalisation, informatisation of society, and innovative changes are leading to a fundamental modification of the behaviour of business entities, and are placing new demands on human activity and the functioning of companies. The number of employees in the information sector is increasing, the requirements for the level of education of employees are growing, and the information capabilities of top management are multiplying. In such conditions, a significant number of corporate social responsibility (CSR) tasks can be implemented by a company more efficiently and in fundamentally new forms: the internal control system is being improved, the degree of transparency of activities is increasing, the Internet contributes to the development of common standards, and information tasks are being solved more successfully. The rapid introduction of new information technologies into economic life has a tremendous impact on the activities of companies in all areas, especially in such an important area as CSR.
  • Ескіз
    Документ
    Методичні підходи до визначення доцільності та ефективності інтеграційної взаємодії суб’єктів господарювання
    (2018) Скопенко, Наталія Степанівна
    Сучасний розвиток світової економіки пов’язаний з інтенсивним формуванням та розвитком інтегрованих корпоративних структур. Активізація інтеграційний процесів, об’єднання банківського й промислового капіталів та формування на цій основі інтегрованих структур стає закономірним процесом не лише у світовій, але і у вітчизняній економіці. Розглянуті методичні підходи до оцінки доцільності, результативності та ефективності інтеграційної взаємодії господарюючих суб’єктів представляють комплексне вирішення проблеми підвищення результативності інтегрованих промислових структур у вітчизняній економіці. Дана методика може бути застосовна як на етапі планування інтеграції, дозволяючи приймати обґрунтовані та економічно виважені рішення, так і в процесі функціонування інтегрованої структури з метою розробки заходів щодо коригування недоліків існуючої структури, взаємин господарюючих суб’єктів або помилкових рішень, що приймаються в процесі діяльності інтегрованої структури. Серед основних дій, що спрямовані на коригування формування та функціонування інтегрованої структури, можна відзначити: зміну структури інтегрованого об’єднання (ліквідація або заміна господарюючого суб’єкта, що не забезпечує ефективність діяльності інтегрованої структури в цілому); розробку та реалізацію заходів щодо приведення характеристик учасника (функціональних, технологічних, економічних, технічних, маркетингових, фінансових, інституціональних, соціальних, екологічних) до необхідного для досягнення цілей інтегрованої структури рівня. The current development of the global economy is associated with the intensive formation and development of integrated corporate structures. The intensification of integration processes, combining banking and industrial capital and the formation of integrated structures on this basis is becoming a natural process not only in the global but also in the domestic economy. The considered methodical approaches to assessment of expediency, efficiency and effectiveness of integration interaction of economic entities represent a comprehensive solution to the problem of increasing the efficiency of integrated industrial structures in the national economy. This methodology can be applied both at the planning stage of integration, allowing for reasonable and economically sound decisions, and in the course of the integrated structure's operation, with the aim of developing measures to correct the shortcomings of the existing structure, the relations between business entities or erroneous decisions made in the course of the integrated structure's operation. The main actions aimed at adjusting the formation and functioning of the integrated structure include: changing the structure of the integrated association (liquidation or replacement of a business entity that does not ensure the efficiency of the integrated structure as a whole); development and implementation of measures to bring the characteristics of the participant (functional, technological, economic, technical, marketing, financial, institutional, social, environmental) to the level necessary to achieve the goals of the integrated structure.
  • Ескіз
    Документ
    Теоретико-методичні підходи до формування та оптимізації товарного асортименту підприємства
    (2019) Скопенко, Наталія Степанівна; Євсєєва-Северина, Ірина Василівна
    Для підприємства однією з основних запорук успіху є формування оптимального асортименту, який би відповідав ситуації на ринку, задовольняв потреби споживачів, сприяв найефективнішому використанню сировинних, технологічних, фінансових та інших ресурсів для виготовлення продукції з низькими витратами та забезпечував отримання бажаного прибутку. Існує багато методичних підходів, що використовуються для аналізу наявного асортименту та за допомогою яких можна дійти висновків щодо подальших дій підприємства, пов’язаних з оптимізацією асортиментного портфелю. Найпоширенішими з них є ABC та XYZ аналізи, їх комбінування, побудова БКГ матриці, матриці General Electric, метод «Дібба-Сімкіна», метод «Маркой» та інші. Кожен з методів акцентує увагу на різних аспектах портфельного аналізу та відповідає на різні питання щодо оптимізації асортименту. Оптимізація асортименту являє собою ухвалення компромісного рішення, що найбільш повно враховує фінансові очікування, ресурсні, виробничі та логістичні можливості та обмеження, а також сформовану на ринку ситуацію. For an enterprise, one of the main keys to success is the formation of an optimal assortment that would meet the market situation, satisfy consumer needs, promote the most efficient use of raw materials, technological, financial and other resources to manufacture products at low costs and ensure the desired profit. There are many methodological approaches used to analyse the existing product range and to draw conclusions about further actions of the company related to the optimisation of the product portfolio. The most common of them are ABC and XYZ analyses, their combination, building a BKG matrix, General Electric matrix, Dibb-Simkin method, Markoy method, and others. Each of the methods focuses on different aspects of portfolio analysis and answers different questions about assortment optimisation. Assortment optimisation means making a compromise decision that takes into account financial expectations, resource, production and logistics capabilities and constraints, as well as the current market situation.
  • Ескіз
    Документ
    Інтеграція як напрям розвитку економіки та підприємств
    (2019) Скопенко, Наталія Степанівна
    Поглиблення інтеграційної взаємодії та створення різноманітних інтегрованих структур є взаємовигідним для суб’єктів господарювання різних сфер агропромислового комплексу через сприяння зниженню рівня невизначеності в постачанні та збуті, формуванню стабільної сировинної зони, налагодженню взаємовигідних економічних відносин між виробниками сировини та переробними галузями, концентрації виробничих потужностей, відновлення зв’язків з наукою та спрощення дифузії нововведень, обмеження конкуренції та збільшення вхідних бар’єрів до галузі, виникнення ефекту масштабу тощо. Багатоцільові інтегровані об’єднання є найбільш привабливими об’єктами для інвестування з боку приватного капіталу, що в перспективі створить передумови для перетворення їх у сучасні ефективні виробництві структури, дозволить підвищити конкурентоспроможність вітчизняних товарів та підприємств, реалізувати експортний потенціал харчової промисловості, забезпечити продовольчу безпеку та економічну незалежність України. Deepening integration cooperation and creating various integrated structures is mutually beneficial for business entities in various sectors of the agro-industrial complex by helping to reduce uncertainty in supply and sales, and forming a stable raw material zone, establishing mutually beneficial economic relations between producers of raw materials and processing industries, concentrating production capacities, restoring links with science and facilitating the diffusion of innovations, limiting competition and increasing entry barriers to the industry, creating economies of scale, etc. Multi-purpose integrated associations are the most attractive objects for private capital investment, which in the future will create the preconditions for their transformation into modern efficient production structures, increase the competitiveness of domestic goods and enterprises, realise the export potential of the food industry, and ensure food security and economic independence of Ukraine.
  • Ескіз
    Документ
    Теоретико-методичні основи ризик-менеджменту кадрових ризиків бізнес-організацій
    (2022) Скопенко, Наталія Степанівна; Пєтухова, Ольга Михайлівна
    Ризик-менеджмент кадрових ризиків є складною системою управління ризиками, яка інтегрована у всі процеси бізнес-організацій, і є невід’ємною частиною процесу прийняття ефективних кадрових рішень. В сучасних умовах військового стану, дестабілізації вітчизняної економіки, невизначеності та непрогнозованості зовнішніх чинників ускладнюються причинно-наслідкові зв’язки ризикових ситуацій та зростає складність управління кадровими ризиками. Різноманітність джерел кадрових ризиків і факторів, що на них впливають, обумовлюють потребу пошуку виважених управлінських рішень у кадровій підсистемі та пошуку відповідних інструментів для ефективного керування ризиками у кожному конкретному випадку. Отже, підходи до управління кадровими ризиками повинні бути гнучкими, змінюватись та адаптуватись відповідно до вимог часу та ситуації на ринку праці. HR risk management is a complex risk management system that is integrated into all processes of business organizations and is an integral part of the process of making effective HR decisions. In the current conditions of martial law, destabilization of the domestic economy, uncertainty and unpredictability of external factors, the cause and effect of risk situations is becoming more complex and the complexity of HR risk management is increasing. The variety of sources of HR risks and factors that influence them necessitate the search for balanced management decisions in the HR subsystem and the search for appropriate tools for effective risk management in each case. Therefore, approaches to HR risk management should be flexible, change and adapt to the requirements of time and the situation on the labor market.
  • Ескіз
    Документ
    Економічні ризики: методи вимірювання та управління
    (2021) Скопенко, Наталія Степанівна; Федулова, Ірина Валентинівна; Мазник, Ліана Валеріївна; Кириченко, Ольга Миколаївна; Удворгелі, Лариса Іванівна
    У навчальному посібнику розглядаються питання сутності, ідентифікації, аналізу, оцінки та управління економічними ризиками. Значна увага приділяється висвітленню методів управління ризиками та їх врахуванню під час прийняття управлінських рішень в умовах невизначеності та ризику. Теоретичний матеріал структурований згідно з логікою засвоєння здобувачами основних понять, економічних категорій, методів і способів їх використання в практичній діяльності. До кожного розділу подано питання для поглибленого засвоєння знань, тестові завдання для самоконтролю, завдання для самостійної роботи. Посібник призначено для здобувачів вищої освіти економічних спеціальностей усіх форм навчання, викладачів вищих навчальних закладів, аспірантів, працівників підприємств, які цікавляться даною проблематикою. The textbook addresses the issues of the essence, identification, analysis, evaluation and management of economic risks. Considerable attention is paid to the coverage of risk management methods and their consideration in making management decisions under conditions of uncertainty and risk. The theoretical material is structured in accordance with the logic of mastering the basic concepts, economic categories, methods and ways of using them in practice. Each chapter contains questions for for in-depth knowledge acquisition, test tasks for self-control, tasks for independent work. The textbook is intended for students of economic specialities of all forms of education, teachers of higher educational institutions, postgraduate students, and employees of enterprises interested in this issue.
  • Ескіз
    Документ
    Товарна інноваційна політика підприємства
    (2022) Сагайдак, Юлія Анатоліївна; Скопенко, Наталія Степанівна; Пєтухова, Ольга Михайлівна; Харченко, Тетяна Борисівна
    Навчальний посібник є доповненням до програми вивчення дисципліни «Товарна інноваційна політика підприємства». Він складається з інформативної частини скороченого викладу навчального матеріалу, сконцентрованого у основних категоріях і поняттях, тестів і завдань для самостійного опрацювання. У навчальному посібнику розглянуто концептуальні засади та новітні підходи до формування та реалізації товарної інноваційної політики компанії, питання особливостей процесу планування та створення нового продукту, дизайну товару, оцінювання якості новинки, розробки стратегії її просування на ринок та базові підходи до аналізу ефективності реалізованих заходів. Для вдосконалення практичних навичок та закріплення вивченого матеріалу також запропоновано кейси. Для викладачів, здобувачів освіти усіх форм навчання при вивченні дисципліни «Товарна інноваційна політика підприємства». The study guide is a complement to the programmer of study of the discipline "Product Innovation Policy of an Enterprise". It consists of an informative part of the abbreviated presentation of the educational material, concentrated in the main categories and concepts, tests and tasks for self-study. The textbook covers the conceptual foundations and latest approaches to the formation and implementation of a company's product innovation policy, the specifics of the process of planning and creating a new product, product design, assessing the quality of a new product, developing a strategy for its promotion to the market, and basic approaches to analyzing the effectiveness of the implemented measures. Case studies are also offered to improve practical skills and consolidate the material studied. For teachers, students of all forms of education in the study of the discipline "Product Innovation Policy of the Enterprise".
  • Ескіз
    Документ
    Сучасний менеджмент у вирішенні проблем розвитку підприємств харчової промисловості: моделі, стратегії, технології
    (2022) Дунда, Світлана Петрівна; Зєніна-Біліченко, Антоніна Сергіївна; Кундєєва, Галина Олексіївна; Лисенко (Звьоздочкіна), Олена Анатоліївна; Пєтухова, Ольга Михайлівна; Рибачук-Ярова, Тетяна Володимирівна; Скопенко, Наталія Степанівна; Стахурська, Світлана Антонівна; Ткачук (Стахурська), Світлана Валеріївна; Тур, Олеся Василівна; Турчина (Побережна), Марія Петрівна; Тюха, Ірина Володимирівна
    У колективній монографії розглянуті теоретичні і прикладні аспекти функціонування та розвитку підприємств харчової промисловості з урахуванням останніх наукових досліджень та практичного досвіду. Значну увагу приділено питанням формування, впровадження стратегій, моделей та технологій сучасного менеджменту задля вирішення проблем розвитку підприємств. Призначена для викладачів закладів вищої освіти, аспірантів, здобувачів, керівників, менеджерів та всіх, хто цікавиться проблемами розвитку підприємств. The collective monograph examines the theoretical and applied aspects of the functioning and development of food industry enterprises, taking into account the latest scientific research and practical experience. Considerable attention is paid to issues of formation, implementation of strategies, models and technologies of modern management in order to solve the problems of enterprise development. It is intended for teachers of higher education institutions, graduate students, applicants, leaders, managers and everyone who is interested in the problems of enterprise development.
  • Ескіз
    Документ
    Теоретичні та прикладні аспекти обліку, аналізу і аудиту в системі економічних відносин
    (2021) Чернелевський, Леонід Миколайович; Беренда, Надія Іванівна; Духновська, Людмила Миколаївна; Колос, Ірина Василівна; Кравченко, Ірина Йосипівна; Кудренко, Наталія Володимирівна; Михайленко, Ольга Валеріївна; Ніколаєнко, Світлана Миколаївна; Осадча, Ганна Григорівна; Редзюк, Тетяна Юріївна; Скопенко, Наталія Степанівна; Слободян, Наталія Геннадіївна; Соломчук, Людмила Миколаївна; Темчишина, Юлія Леонідівна; Ткаченко, Надія Марківна; Чернелевська, Олена Леонідівна; Ємцев, Віктор Іванович; Ємцева, Галина Федорівна; Євсєєва, Ірина Василівна; Удворгелі, Лариса Іванівна; Березянко, Тамара Володимирівна; Лісовий, Андрій Васильович
    У монографії розкрито теоретичні, методичні та прикладні аспекти обліку, аналізу та аудиту, щодо обліково-аналітичного забезпечення виробничо-господарської діяльності підприємств харчової промисловості з метою удосконалення обліково-комунікаційного інструментарію в модернізації управління діяльністю суб’єктів господарювання. Досліджено теоретико-методичні підходи до формування та оптимізації процесів обліку, аналізу і аудиту з метою їх застосування у виробничому та навчальному процесі. The monograph reveals the theoretical, methodological and applied aspects of accounting, analysis and audit of accounting and analytical support of production and economic activities of food industry enterprises in order to improve accounting and communication tools in modernizing the management of economic entities. Theoretical and methodological approaches to the formation and optimization of accounting, analysis and audit processes for their application in the production and training process are studied.