Статті
Постійне посилання на розділhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7372
Переглянути
2 результатів
Результати пошуку
Документ Биологическая активность молочнокислых бактерий(2008) Старовойтова, Светлана Александровна; Орябинская, Лариса Борисовна; Горчаков, Владимир Юрьевич; Дуган, Алексей МартемьяновичЧетырнадцать штаммов молочнокислых бактерий рода Lactobacillus исследовано относительно их потенциальных пробиотических свойств (антагонизм, кислотообразование, образование перекиси водорода, синтез лизоцима, адгезия, устойчивость к действию антибиотиков и агрессивным условиям желудочно-кишечного тракта). Отобрано пять биосовместимых штаммов, с высокими показателями пробиотических свойств, которые войдут в состав нового полиштаммового пробиотика. Fourteen strains of lactic acid bacteria of genus Lactobacillus were assessed for potential probiotic properties (antagonism, production of organic acids, hydrogen peroxide, lysozyme-synthesizing activity, adhesion, resistance to antibiotics and aggressive conditions of gastro-intestinal tract). Five strains of non antagonistic bacteria with high indexes of probiotic properties were selected. These strains may be a composition of a polystrain probiotic.Документ Потенциальная мутагенность некоторых биоцидов в тесте Эймса(2005) Старовойтова, Светлана Александровна; Орябинская, Лариса Борисовна; Яловенко, О. И.; Жорник, О. Н.; Шинкаренко, Любовь Николаевна; Дуган, Алексей МартемьяновичИсходя из полученных экспериментальных данных, можно сделать предварительный вывод о том, что, с одной стороны, исследованные биоциды обладают только токсичностью для микроорганизмов, но не потенциальной мутагенностью, с другой – токсичность этих соединений не экранирует их потенциальную генотоксичность. Based on the experimental data, it is possible to make a preliminary conclusion is that, on the one hand, have only investigated biocides toxicity to microorganisms, but not mutagenic potential, the other - the toxicity of these compounds does not escape their potential genotoxicity.