root.skip-to-content
Розділи та колекції
Пошук за критеріями
Статистика
English
Українська
Увійти
Увійти
Новий користувач? Зареєструйтесь.
Забули пароль?
Головна
Статті
Статті
Постійне посилання на розділ
https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7372
Переглянути
Пошук
Підрозділи та колекції
За датою
За автором
За назвою
За ключовими словами
За предметною категорією
Пошук
Підрозділи та колекції
За датою
За автором
За назвою
За ключовими словами
За предметною категорією
1 результатів
Повернутись до результатів
Фільтри
Автор
search.filters.author.Костенко (Яременко), Оксана Михайловна
1
search.filters.author.Дорохович, Антонелла Николаевна
1
search.filters.author.Дорохович, Виктория Витальевна
Ключові слова
search.filters.subject.classification
1
search.filters.subject.sugar substitutes
1
search.filters.subject.units of sugary
1
search.filters.subject.единицы сладости
1
search.filters.subject.кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
Детальніше
Пошук за ключовими словами
search.filters.search.submit
Дата
Початок
Кінець
search.filters.search.submit
2007
1
Містить файли
1
Так
Скинути фільтри
Налаштування
Сортувати за
Дата доступу за спаданням
Актуальність
У порядку збільшення за назвою
Дата випуску за спаданням
Результатів на сторінку
1
5
10
20
40
60
80
100
Пошук
Автор: search.filters.author.Костенко (Яременко), Оксана Михайловна
×
Ключове слово: search.filters.subject.classification
×
Засоби пошуку
Результати пошуку
Зараз показуємо
1 - 1 з 1
Документ
Сахарозаменители, их преимущества и недостатки с позиции применения в производстве кондитерских изделий
(
2007
)
Дорохович, Антонелла Николаевна
;
Костенко (Яременко), Оксана Михайловна
;
Дорохович, Виктория Витальевна
Показати більше
Рассмотрение свойства сахарозаменителей с точки зрения использования их при производстве кондитерских изделий. Consideration of properties of sugar substitutes from the point of view of their use in the production of pastry wares.
Показати більше
