root.skip-to-content
Розділи та колекції
Пошук за критеріями
Статистика
English
Українська
Увійти
Увійти
Новий користувач? Зареєструйтесь.
Забули пароль?
Головна
Статті
Статті
Постійне посилання на розділ
https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7372
Переглянути
Пошук
Підрозділи та колекції
За датою
За автором
За назвою
За ключовими словами
За предметною категорією
Пошук
Підрозділи та колекції
За датою
За автором
За назвою
За ключовими словами
За предметною категорією
1 результатів
Повернутись до результатів
Фільтри
Автор
search.filters.author.Мукоїд, Роман Миколайович
1
search.filters.author.Василів, Володимир Павлович
1
search.filters.author.Іванов, Євгеній Ігорович
Ключові слова
search.filters.subject.alcohol fermentation
1
search.filters.subject.fruit and berry syrups
1
search.filters.subject.functional drink
1
search.filters.subject.lactic fermentation
1
search.filters.subject.кvass
Детальніше
Пошук за ключовими словами
search.filters.search.submit
Дата
Початок
Кінець
search.filters.search.submit
2018
1
Містить файли
1
Так
Скинути фільтри
Налаштування
Сортувати за
Дата доступу за спаданням
Актуальність
У порядку збільшення за назвою
Дата випуску за спаданням
Результатів на сторінку
1
5
10
20
40
60
80
100
Пошук
Автор: search.filters.author.Мукоїд, Роман Миколайович
×
Ключове слово: search.filters.subject.alcohol fermentation
×
Засоби пошуку
Результати пошуку
Зараз показуємо
1 - 1 з 1
Документ
Виготовлення квасу з нетрадиційної сировини
(
2018
)
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Іванов, Євгеній Ігорович
;
Василів, Володимир Павлович
Показати більше
Метою дослідження було виготовлення квасу з використанням екстракту шипшини, плодово-ягідних сиропів журавлини, брусниці, калини, глоду та свіжого імбиру.
Показати більше
