Статті

Постійне посилання на розділhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7372

Переглянути

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 4 з 4
  • Ескіз
    Документ
    Термодинамические свойства боридов хрома в широкой области температур
    (1991) Болгар, А. С.; Блиндер, А. В.; Сербова, Мария Ивановна
    Приведено экспериментальное исследование теплоемкости хрома интервале температур 150—2200 К Установлено, что высокотемпературную теплоемкость диборида хпрма можно представать как сумму электронной и гармонической частей решеточной .составляющей, а для моноборида существенным также является вклад, обусловленный ангармонизмом колебаний атомов кристаллической решетки вещества. Present experimental study of the heat capacity of chromium temperature range 150 - 2200 K. It is established that the high-temperature heat capacity of chromium diboride can arise as the sum of electronic and harmonic component parts reshitkovoyi and for monoborydu also a significant contribution due anaharmonizmom atomic vibrations of the crystal lattice of the substance.
  • Ескіз
    Документ
    Высокотемпературная энтальпия и теплоемкость диборида ниобия
    (1980) Болгар, А. С.; Сербова, Мария Ивановна; Фесенко, В. В.; Серебрякова, Т. И.; Исаева, Л. П.
    Методом смешения на высокотемпературной вакуумной калориметрической установке в интервале 1250-2075 К измерена энтальпия диборнда ниобия. Найдены температурные зависимости энтальпии и теплоемкости исследуемого соединения, табулированы в области температур 298,15 — 2100 К энтальпия, теплоемкость, энтропия и приведенная энергия Гиббса диборида ниобия. By mixing at high temperature vacuum calorimeter installed in the range 1250-2075 К measured enthalpy of niobium diborid. The temperature dependence of the enthalpy and heat capacity of the compound, tabulated in the temperature range 298.15 - 2100 К enthalpy, heat capacity, entropy, and reduced Gibbs energy of niobium diborid.
  • Ескіз
    Документ
    Высокотемпературная энтальпия и телоемкость боридов системы ниобий-бор
    (1983) Болгар, А. С.; Сербова, Мария Ивановна; Серебрякова, Т. И.; Исаева, Л. П.; Фесенко, В. В.
    Высокая твердость, износо- и окалиностойкость, коррозионная устойчивость боридов ниобия позволяют рассматривать их как перспективные материалы для техники высоких температур. Термодинамические характеристики этих веществ, в частности их энтальпия и теплоемкость, практически не исследованы. High hardness, abrasion resistance and resistance to scaling, corrosion resistance of niobium borides can be considered as promising materials for high temperature technology, if The thermodynamic characteristics of these materials, in particular their enthalpy and heat capacity, are virtually unexplored.
  • Ескіз
    Документ
    Влияние различных видов регуляторов кислотности на функционально-технологические свойства мясного сырья
    (2012) Шевченко (Кишенько), Ирина Ивановна; Сербова, Мария Ивановна; Стращенко, С. В.; Топчий, Оксана Анатольевна
    Статья посвящена изучению влияния различных регуляторов кислотности на физико-химические, структурно-механические и микроструктурные характеристики охлажденной свинины. Установлено эффективное влияния на данные свойства мясного сырья именно комплекса фосфатных препаратов, содержащего дифосфаты натрия и триполифосфат натрия. The article is devoted the study of influence of different regulators of acidity on physical and chemical, structural-mechanical and microstructure descriptions of frappe pork. The effective is set influence on these properties of meat raw material exactly of complex of phosphatic preparations, containing difosfaty sodium and tripolifosfat sodium.