В статті розглянуто напрямки підвищення ефективності підприємств спиртової галузі України, що пов’язані з впровадженням сучасних прогресивних технологій, перепрофілюванням надлишкових потужностей з виробництва етилового спирту на виготовлення інших видів продукції.
