root.skip-to-content
Розділи та колекції
Пошук за критеріями
Статистика
English
Українська
Увійти
Увійти
Новий користувач? Зареєструйтесь.
Забули пароль?
Головна
Статті
Статті
Постійне посилання на розділ
https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7372
Переглянути
Пошук
Підрозділи та колекції
За датою
За автором
За назвою
За ключовими словами
За предметною категорією
Пошук
Підрозділи та колекції
За датою
За автором
За назвою
За ключовими словами
За предметною категорією
2 результатів
Повернутись до результатів
Фільтри
Автор
search.filters.author.Ястреба, Юлія Анатоліївна
2
search.filters.author.Пасічний, Василь Миколайович
Ключові слова
search.filters.subject.biological value
2
search.filters.subject.amino acid composition
2
search.filters.subject.амінокислотний склад
2
search.filters.subject.біологічна цінність
2
search.filters.subject.кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
Детальніше
Пошук за ключовими словами
search.filters.search.submit
Дата
Початок
Кінець
search.filters.search.submit
2011
2
Містить файли
2
Так
Скинути фільтри
Налаштування
Сортувати за
Дата доступу за спаданням
Актуальність
У порядку збільшення за назвою
Дата випуску за спаданням
Результатів на сторінку
1
5
10
20
40
60
80
100
Пошук
Автор: search.filters.author.Ястреба, Юлія Анатоліївна
×
Ключове слово: search.filters.subject.biological value
×
Засоби пошуку
Результати пошуку
Зараз показуємо
1 - 2 з 2
Документ
Дослідження біологічної цінності паштетних виробів з використанням грибних напівфабрикатів
(
2011
)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Ястреба, Юлія Анатоліївна
Показати більше
У статті наведені результати досліджень амінокислотного складу паштетних виробів з використанням напівфабрикатів з грибів глива звичайна.
Показати більше
Документ
Дослідження біологічної цінності порошкопобідного напівфабрикату з грибів глива звичайна
(
2011
)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Ястреба, Юлія Анатоліївна
Показати більше
Досліджено вплив різних режимів сушіння грибів глива звичайна на амінокислотний склад порошкоподібного напівфабрикату.
Показати більше
