Статті

Постійне посилання на розділhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7372

Переглянути

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 3 з 3
  • Ескіз
    Документ
    Интенсификация массообмена в пленочных аппаратах организацией капельно-пленочного течения
    (2013) Марценюк, Александр Степанович
    Описан способ интенсификации массообмена в газожидкостных противоточных пленочных аппаратах организацией капельно-пленочного течения жидкости. Представлены рабочие характеристики листовых регулярных насадок с зубчатыми отверстиями.
  • Ескіз
    Документ
    Интенсификация массообмена в аппаратах с регулярными насадками. Капельно-пленочное течение жидкости
    (2012) Марценюк, Александр Степанович
    Изложены результаты научных исследований гидродинамики и массообмена впервые предложенных и разработанных автором регулярных пакетных насадок для противоточных газожидкостных массообменных аппаратов. В листах насадок выполнены прямоугольные отверстия с зубчатыми верхними краями. Во время гравитационного стекания пленки жидкости на зубцах отверстий периодически образуются капли. Повторяющиеся преобразования пленок в капли и опять в пленки интенсифицируют массообмен. Формирование капельно-пленочного течения обеспечивается конструктивным способом - применением зубчатых отверстий – и не требует дополнительных затрат энергии. Поэтому гидравлическое сопротивление насадок возрастает незначительно и его возрастание связано с интенсификацией массообмена. Установлены не описанные ранее режимы капельно-пленочного течения в условиях различной интенсивности взаимодействия фаз. Теоретическим рассмотрением баланса капиллярных и гравитационных сил получены подтвержденные экспериментально простые соотношения для расчета оптимальных размеров конструктивных элементов зубчатых отверстий. Рассмотрены вопросы рационального конструирования насадок.
  • Ескіз
    Документ
    Кафедра процесів і апаратів харчових виробництв. Історична довідка
    (2012) Шевченко, Олександр Юхимович; Малежик, Іван Федорович; Марценюк, Олександр Степанович
    Розглянута історія створення та основні етапи розвитку кафедри процесів і апаратів харчових виробництв НУХТ. Описані основні напрями науково-дослідницьких робіт співробітників кафедри та методична робота по створенню підручників і навчальних посібників. Відмічена виняткова роль професора В.М. Стабнікова в організації наукової роботи з досліджень процесів масообміну в харчових виробництвах, підготовці наукових кадрів та згуртуванні колективу кафедри.