У кваліфікаційній роботі на тему: «Проект заводу харчових концентратів у
м. Обухів з виробництва супів гречаних швидкого приготування, сухі сніданки
не глазуровані та мюслі», будівництво заводу з автоматизованими лініями з
виробництва сухих сніданків, мюслів, супів. Асортимент виробів: мюслі
«Ананасові» та «Абрикосові», суп гречаний грибний, кукурудзяні палочки.
У кваліфікаційній роботі містяться технологічні розрахунки та підбір
обладнання. Встановлені сучасні високопродуктивні лінії з виробництва
харчоконцентратів.
