Методичні рекомендації до виконання лабораторних робіт з дисципліни «Контроль якості та безпеки продуктів галузі» містять послідовність виконання лабораторних робіт, перелік обладнання, реактивів, матеріалів, необхідних для виконання робіт, опрацювання отриманих результатів, правила з техніки безпечного проведення робіт у хімічній лабораторії та список рекомендованих літературних джерел.
(2012) Романовська, Тетяна Іванівна; Осейко, Микола Іванович; Левчук, Ірина Володимирівна
Методичні рекомендації до вивчення дисципліни «Контроль якості та безпеки продуктів галузі» містять перелік тем лекційних та лабораторних занять, питання до контрольної роботи та список рекомендованих літературних джерел.
