Шляхи автоматизації визначення вмісту крохмалю в перероблюваній картоплі
Вантажиться...
Файли
Дата
2002
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Запропонований густинний метод визначення крохмальності проби картоплі при її прийманні чи переробці на спирт або крохмаль передбачає автоматичне вимірювання лише трьох величин (маси проби на повітрі та у воді і температури води), за якими легко провести обчислення крохмальності цієї проби, яке також просто автоматизувати.
Опис
Ключові слова
картопля як сировина, вміст крохмалю, автоматизація визначень, густинний метод визначення, ваги Парова, некрохмальні сухі речовини, поправки на поверхневу вологу і температуру води, картофель как сырье, содержание крахмала, автоматизация определений, плотностный метод определения, весы Парова, некрахмальные сухие вещества, поправки на поверхностную влагу и температуру воды, potatoes as raw materials, starch content, automation of the definitions, density method for determining, scales parovs, non-starch dry matter, adjustment for surface moisture and temperature of the water, кафедра автоматизації та комп'ютерних технологій систем управління
Бібліографічний опис
Гончаренко, Б. М. Шляхи автоматизації визначення вмісту крохмалю в перероблюваній картоплі / Б. М. Гончаренко, Л. Г. Віхрова // Техніка в сільськогосподарському виробництві, галузеве машинобудування, автоматизація : зб. наукових праць КДТУ. – 2002. – № 11. – С. 3-6.